Besseres Brot dank Milchsäurebakterien?
Milchsäurebakterien können leicht verdauliche Stärke im Sauerteig zu Ballaststoffen umbauen. Wie sich dieser Prozess gezielt steuern lässt, hat ein Team um Prof. Dr. Daniel Wefers und Nele Brand untersucht. Für ihre Forschung erhielt Nele Brand den Bernhard-van-Lengerich-Forschungspreis der Berlin-Brandenburgischen Gesellschaft für Getreideforschung. (Foto: Markus Scholz)
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| Foto: Henning Mertens |
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Die Bundesministerin für Forschung, Technologie und Raumfahrt Dorothee Bär hat am Dienstag auf der Grünen Woche den Gemeinschaftsstand der Hochschulen Sachsen-Anhalts besucht. Im Beisein von Rektorin Prof. Dr. Claudia Becker informierte sie sich über die Arbeiten im Strukturwandel-Verbund "DiP Sachsen-Anhalt – Modellregion der Bioökonomie".
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Den Bericht zur Sitzung des Akademischen Senats am Mittwoch, 21. Januar, finden Sie unter folgendem Link:
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Die Meinung der Bürgerinnen und Bürger der Stadt Halle ist gefragt: Ab sofort findet eine Online-Umfrage statt, die von Forscherinnen und Studierenden des Instituts für Politikwissenschaft der MLU konzipiert wurde. Erfragt werden die Einstellungen zu lokalen Themen und zum gesellschaftlichen Miteinander. Das Projekt wird mit Unterstützung der Stadt Halle umgesetzt.
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Eine chronische Entzündung der Bauchspeicheldrüse zählt zu den größten Risikofaktoren für die Entstehung von Bauchspeicheldrüsenkrebs. Ein Forschungsteam der Universitätsmedizin Halle konnte mithilfe eines eigens entwickelten Tiermodells nun zentrale molekulare Zusammenhänge dahinter aufklären. Dabei entdeckte es eine Gruppe von Zellen, bei der entzündliche Prozesse stark hochreguliert sind.
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| Foto: MLU-Repräsentanz Almaty |
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Dr. Peter Liebelt, Leiter der MLU-Repräsentanz in Kasachstan und des Central Asia Sustainable Innovation Bureau (CASIB), ist zum Vertrauenswissenschaftler der Deutschen Forschungsgemeinschaft (DFG) in Almaty ernannt worden. Im Interview mit der DFG spricht über die Chancen seines neuen Amtes.
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| Foto: Universitätsmedizin Halle |
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Wie sich gefährliche Hautveränderungen früher erkennen lassen, erforscht Prof. Dr. Dr. Sebastian Haferkamp. Seit dem 1. Januar hat er die Professur für Dermatologie und Venerologie an der Medizinischen Fakultät der MLU inne. Mit seiner Berufung übernimmt er auch die Leitung der Universitätsklinik und Poliklinik für Dermatologie und Venerologie an der Unimedizin Halle.
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Tierernährung: Annette Zeyner berät Bundesinstitut
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| Foto: Privat |
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Prof. Dr. Annette Zeyner, Professorin für Tierernährung an der MLU, ist zum Mitglied der Kommission "Futtermittel und Tierernährung" des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) ernannt worden. Ihre Amtszeit läuft von 2026 bis 2029. Die Kommission berät zu Fragen der Sicherheit von Futtermitteln.
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Das Onlinemagazin bündelt alle Personalia-Meldungen der MLU und fasst sie quartalsweise zusammen. Sie finden diese unter folgendem Link:
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Anlässlich des Gedenktages an die Opfer des Nationalsozialismus findet am Montag, 26. Januar, um 17.30 Uhr im Puschkino die Premiere von fünf Dokumentarfilmen aus der Filmreihe "Stolpersteine - Filme gegen das Vergessen" statt. Eine zweite Vorführung findet am Dienstag, 27. Januar, 15 Uhr statt. Die Veranstaltung ist eine Kooperation des Stadtmuseums Halle und der jüdischen Gemeinde Halle mit dem Master-Studiengang Multimedia und Autorschaft an der MLU.
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Weitere Veranstaltungen der Universität Halle
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Die Universität in den Medien
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